|
Raita Met Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote aardappel,3dl biogarde yoghurt, zout,peper,snufje gemalen komijn, paprikapoeder,2 theel fijngehakt korianderblad.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappel in zijn schil in water gaar. Laat afkoelen, verwijder de schil en snijd hem in kleine blokjes. Klop de yoghurt los in een kom. Meng er zout,peper en de komijn door.Roer er voorzichtig de aardappelblokjes door. Garneer met paprikapoeder en korianderblad.
|
|
|